葡萄糖是什么？

葡萄糖(又称右旋糖)是种单糖，可被人身直接吸收，是人体营养物质和机体能量的首要来源，在人体内能直接参与新陈代谢过程。在消化道中，葡萄糖比任何其他单糖都简单被吸收，并且被吸收后能直接为人体安排使用。人体吸取的低聚糖(如蔗糖)和多糖(如淀粉)也都必须先转化为葡萄糖之后，才干被人体安排吸收和使用。葡萄糖在人体内能被氧化为二氧化碳和水，每克葡萄糖被氧化为二氧化碳和水时，释放出17.1KJ 热量，人和动物所需要能量的50%来自葡萄糖。结晶葡萄糖按制造工艺的不同可分为一水结晶葡萄糖和无水结晶葡萄糖。一水结晶葡萄糖分为食品级葡萄糖和医药级葡萄糖，医药级一水葡萄糖首要应用于口服医药的原(辅)料，可用于各种疾病医治和营养元素强化剂。无水葡萄糖首要用于制造医药针剂和输液，能增加人体能量、耐力、并具有利尿、强心、解毒效果。